Sodium Benzoate
Technical Data
English summary
Sodium Benzoate technical data from Sein Co., Ltd., covering properties, grades, applications, and process information. GHS M.S.D.S. downloads are available where listed.
The full technical article below is in Korean. This page provides an English summary, product names, and GHS M.S.D.S. downloads (PDF files may be in Korean).
안식향산 소다 (Sodium Benzoate)
1. 성상
- 분자식 : C7H5O2Na
- 물리적 상태 : 백색 분말
- 분자량 : 144.11
2. 용도
- 자동차 부동액 부식 방지 및 마모 방지제
- 식품 방부제 (청량음료, 간장 등의 보존료)
- 의약 (방부제, 해열제, 방광염)
- 과산화벤조일의 제조
- 비닐 중합 촉진제
3. 특성
- 세균과 곰팡이의 발육을 저지하는 기능이 있는 산성형 보존료로써, pH에 따라 효과가 현저히 다름.
- 곰팡이, 효모 등 여러 종류의 미생물에 효과가 있으며, 특히 항균 범위가 넓음.
- 산 생성균에는 낮은 pH 범위가 아니면 효과가 없음.